În ultimii ani, vânzările în industria lactatelor au rămas la un nivel constant, deși piața a fost competitivă prin lansarea a noi sortimente de produse și branduri, potrivit reprezentanţilor Lactag. „Consumatorii români de lactate sunt din ce în ce mai bine informați cu privire la ceea ce cumpără, orientându-se în același timp către produse autohtone. Pentru ei, pe lângă gustul produselor, calitatea și autenticitatea rețetei, un loc important în luarea deciziei de achiziție îl are însă în continuare factorul financiar”, declara luna trecută Adriean Asan, director general Lactag. Lactag este cea mai mare fabrică de prelucrare a laptelui din sudul României, cu o tradiție de peste 50 de ani și cu un capital integral privat. Cofinanțarea Sapard a ajutat la modernizarea și retehnologizarea fabricii. Gama de produse semnată Lactag cuprinde sortimentele de lactate, cât și mezelurile de tradiție Pe Gustate. De asemenea, Lactag continuă dezvoltarea propriei rețele de magazine Pe gustate.
F. Silvestru