Lanţul de restaurante de tip fast-food Mesopotamia a ajuns la cinci ani de la înfiinţare la 13 localuri pe piaţa din România, dintre care patru operate de parteneri francizaţi.
Compania a ocupat oraşele mari şi medii ale ţării şi caută acum să se extindă în Timişoara, Cluj, Sibiu, Arad, Oradea, Brăila, Piteşti prin intermediul partenerilor. Lanţul de restaurante are drept produs fanion kebabul de curcan şi viţel care atrage zilnic „mii de clienţi“ în toată reţeaua, potrivit oficialilor companiei. Un potenţial francizat trebuie să aibă experienţă în bussines, să dispună de capitalul necesar investiţiei, să înţeleagă implicaţiile unui parteneriat francizor-francizat şi să fi găsit un spaţiu premium fie în mall/ centru comercial, fie într-o zonă stradală cu trafic stabil. „La polul opus, Mesopotamia oferă suport know-how şi suport tehnic pe toată perioada desfăşurării contractului“, adaugă reprezentanţii companiei. Contractul de franciză simplă este semnat pe o perioadă de zece ani, iar taxa este de 15.000 de euro, la care se adaugă o redevenţă lunară de 3% din încasări şi o contribuţie de 1% la bugetul de marketing al companiei. Investitorul trebuie însă să dispună şi de 100.000-200.000 de euro sumă necesară pentru deschiderea restaurantului şi alţi 30.000-50.000 de euro capital de lucru pentru primul an. Cele 13 restaurante deschise sub brandul Mesopotamia au terminat anul trecut cu afaceri de 3 milioane de euro, iar pentru 2015 este estimată o dublare a businessului, potrivit reprezentanţilor companiei. Pe piaţa restaurantelor de tip fast-food Mesopotamia se luptă atât cu shaormeriile de cartier şi cu reţelele locale, dar şi cu giganţii străini precum McDonald’s şi KFC. De altfel, cei doi giganţi americani sunt liderii detaşaţi ai pieţei de restaurante din România în ansamblul său. Cu zeci de unităţi fiecare, cele două reţele fac afaceri de peste 100 milioane de euro împreună.
F. Silvestru
0 Comentarii