Blocul alimentar al hotelului din Saturn unde 58 de persoane, inclusiv 11 copii, au avut nevoie de asistență medicală a fost închis temporar de autorități. Controlul efectuat după incident a scos la iveală probleme de igienă și depozitare, deși unitatea fusese sancționată cu numai trei zile înainte.
Un incident în urma căruia zeci de turiști au acuzat stări de rău a dus la închiderea temporară a blocului alimentar al unui hotel din stațiunea Saturn.
În seara de 1 septembrie, numărul persoanelor care au prezentat simptome compatibile cu o posibilă toxiinfecție alimentară a determinat activarea Planului Roșu de Intervenție. În total, 58 de persoane au fost asistate medical, dintre care 11 copii.
Șase persoane au fost transportate la spital. Printre acestea s-au aflat o femeie însărcinată și o mamă însoțită de doi copii. Ministerul Sănătății urmărește situația, iar DSP Constanța derulează o anchetă epidemiologică.
Problemele fuseseră descoperite înainte de incident
Situația este cu atât mai problematică deoarece hotelul fusese verificat de inspectorii sanitari-veterinari cu doar trei zile înainte.
La acel control, autoritățile identificaseră mai multe deficiențe și aplicaseră operatorului economic o amendă de 10.000 de lei, stabilind și un termen pentru remedierea problemelor.
La verificarea realizată în noaptea de 1 spre 2 septembrie, inspectorii ANSVSA au constatat că deficiențele semnalate anterior nu fuseseră remediate.
Printre neregulile identificate s-au aflat condițiile necorespunzătoare de depozitare a alimentelor, probleme de igienă în spațiile de lucru și lipsa igienizării unor utilaje și ustensile folosite în bucătărie.
Inspectorii au mai constatat deficiențe la camera frigorifică, precum și faptul că angajații nu dispuneau de un vestiar funcțional.
„Este inadmisibil ca un operator economic să ignore avertismentele noastre și să pună în pericol sănătatea oamenilor”, a declarat președintele ANSVSA, Alexandru Bociu.
Zeci de kilograme de alimente, retrase
Pentru identificarea unei eventuale cauze microbiologice, inspectorii au prelevat probe din materiile prime utilizate în blocul alimentar.
În urma verificărilor, ANSVSA a dispus retragerea de la consum a 81 de kilograme de produse, respectiv pește, carne, mezeluri feliate și brânză. Au fost retrase, de asemenea, 300 de ouă.
Unitatea a primit o nouă sancțiune, în valoare de 17.000 de lei, iar funcționarea blocului alimentar a fost interzisă printr-o Ordonanță de Interzicere a Activității.
CJPC a găsit alte sute de kilograme de alimente
Și inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța au controlat hotelul.
Potrivit șefului CJPC Constanța, Horia Constantinescu, au fost aplicate patru sancțiuni, în valoare totală de 100.000 de lei. Blocul alimentar a fost, de asemenea, închis temporar până la remedierea deficiențelor.
Constantinescu a precizat că inspectorii Protecției Consumatorilor au retras de la consum 523 de kilograme de alimente care erau depozitate necorespunzător. Cantitatea diferă de cea comunicată de ANSVSA în urma propriului control.
CJPC intenționează să propună și suspendarea activității hotelului pentru o perioadă de șase luni.
Turiștii pot cere banii înapoi
Autoritățile au dispus măsuri și în privința turiștilor afectați de situație. Persoanele spitalizate, precum și aparținătorii sau ceilalți membri ai grupurilor din care făceau parte, urmează să primească înapoi sumele achitate, potrivit declarației lui Horia Constantinescu.
Ceilalți turiști vor putea solicita fie restituirea banilor plătiți pentru masă, fie contravaloarea întregului sejur.
Analizele vor arăta dacă a fost o toxiinfecție alimentară
Deocamdată, autoritățile nu au stabilit cauza exactă a stărilor de rău.
Probele prelevate de inspectori și rezultatele anchetei epidemiologice urmează să clarifice dacă persoanele asistate medical au fost afectate de o toxiinfecție alimentară și, în cazul confirmării unui focar, care a fost sursa acestuia.
0 Comentarii