Feteasca Neagră, spun specialiștii, este la ora actuală unul dintre cele mai băute vinuri roșii din România, iar una dintre podgoriile renumite pentru acest soi este cea de la Ștefănești-Argeș. Aceiași specialiști spun despre Feteasca Neagră de aici că „e capricioasă ca o femeie frumoasă, are figuri și nu tolerează ageamiii”. Soiul este întâlnit în vechiul regat, din partea de sud a Moldovei (Vrancea, Vaslui, Galaţi), în Muntenia, în zona Dealu Mare (Prahova) şi în Ștefănești (Argeș). Vinul e sec (rar demisec) are o tărie de 12-12,5 grade, e roşu intens cu nuanţe de rubin, iar aroma e absolut specială, de coacăze negre. Cules, produs şi învechit corect devine un vin excepţional. Nici la vinuri albe nu stăm mai prejos,Tămâioasa Românească e un alt soi bătrân, un vin extrem de aromat, dar foarte pretenţios, care în afară de Ștefănești se mai poate găsi şi la Dealu Mare și în Oltenia. Gustul dulce-aromat, aroma de flori de câmp şi miere impresionează şi îl plasează de asemenea printre cele mai consumate vinuri românești. F.S.

CALENDAR CRESTIN ORTODOX: Sfântul Neagoe Basarab, Domnitor al Ţării Româneşti
Sfântul Neagoe Basarab este pomenit pe 26 septembrie. Canonizarea sa a fost hotarata in sedinta...
26.09.2023 08:58
0 Comentarii