Grupul Caroli Foods care deține o unitate de procesare în Pitești a devenit în ultima perioadă liderul pieței de mezeluri proaspete din România în special după fuziunea pe plan local cu Campofrio Food Group, liderul pieței de produse procesate din carne din Europa și un important jucător global în domeniu. În prezent, grupul deține un portofoliu format din brandurile Campofrio, Caroli, Maestro, Sissi, Gourmet și Primo. Principalul concurent al Caroli pe piața românească este procesatorul Cris Tim. Cu o capacitate anuală de peste 35 000 de tone de carne procesată, Caroli se află în topul național și din acest punct de vedere și ocupă locul patru. Că afacerea din Pitești a familiei  El Solh merge o arată și faptul că după doi ani, pentru 2012, compania a anunțat profit. Florin Silvestru