Cașcavalul afumat românesc a fost inclus recent în Top 100 cele mai bune brânzeturi din lume, potrivit clasamentului realizat de „TasteAtlas”. Clasamentul a fost realizat în baza a peste 50.000 de evaluări globale.
În „Top 100 brânzeturi din lume” alcătuit de TasteAtlas, cașcavalul afumat românesc se află pe locul 88 și concurează cu brânzeturi legendare din Italia sau Franța. În materie de brânzeturi, alte produse românești apreciate pe platformă sunt urda, brânza de burduf sau cașul de oaie.
Potrivit datelor Institutului Național de Statistică, România a exportat în 2024 brânzeturi de peste 113.000.000 de euro. Mai mult cu 25.000.000 față de 2022.
0 Comentarii