Făina de greieri a apărut și pe piața din România, după ce Uniunea Europeană a dat undă verde folosirii ei pentru producerea pâinii, a biscuiților sau a ciocolatei.
Citește și: Accident cu trei victime la Curtea de Argeș
Făina de greier se vinde în România cu un preț de aproape 100 de lei pentru 100 de grame şi se poate găsi pe site-uri online care comercializează produse bio. Datorită proprietăților ei nutritive, cantitatea folosită în preparate e mică. De exemplu, la o franzelă se pune făină rezultată de la 70 de greieri, ceea ce înseamnă cam 3% din ingrediente. Greierii provin din ferme, unde procesul de producție este strict controlat.
Citește și: Femeie moartă după ce a fost atacată de o haită de câini
Deocamdată, pe piața românească nu a apărut niciun produs la vânzare realizat pe bază de făină de greieri.
0 Comentarii