Cadrele medicale din unitățile de învățământ vor avea responsabilități extinse după modificarea Ordinului privind alimentația preșcolarilor și elevilor. Ministerul Sănătății a actualizat lista alimentelor nerecomandate copiilor, precum și regulile privind nutriția adecvată vârstei, iar noile prevederi schimbă rolul medicilor și asistenților medicali din școli.
Până acum, personalul medical școlar se limita la supravegherea anchetei alimentare. Conform noilor reguli, medicii și asistenții vor fi implicați direct în realizarea anchetelor alimentare, dar și în elaborarea meniurilor pentru copii, acolo unde există bloc alimentar propriu. Aceștia vor colabora cu unitatea școlară pentru stabilirea meniurilor conforme cu normele nutriționale, în baza atribuțiilor detaliate în anexele metodologiei aprobate prin Ordinul MS–ME nr. 2.508/4.493/2023.
În cazul grădinițelor și școlilor care nu dispun de bucătărie proprie, meniurile vor continua să fie stabilite de firmele de catering, însă în coordonare cu conducerea unității. Aceste firme sunt obligate să desfășoare anchete alimentare conform prevederilor din Normele de igienă aprobate prin Ordinul nr. 1.456.
Prin aceste modificări, Ministerul Sănătății urmărește o monitorizare mai riguroasă a alimentației copiilor și o implicare activă a personalului medical în prevenirea problemelor nutriționale și în promovarea unui stil de viață sănătos în colectivitățile școlare.
0 Comentarii